Оценка отношения, представлений и потенциального влияния употребления фитоэстрогенных растений в питании на здоровье женщин в Саудовской Аравии

Фото: Maksim Goncharenok / Pexels

Оригинальное название: Assessment of the Attitudes, Beliefs, and Potential Effects of Nutritional Phytoestrogenic Plant Consumption on Women's Health in Saudi Arabia

Авторы: Elagib H; Alshammari SS; Alsadoon WK; Zahra A

Краткое содержание

Актуальность и цель: Фитоэстрогены — это эндокринно-разрушающие химические вещества растительного происхождения, известные как соединения, подобные эстрогену, обладающие полезными для здоровья и профилактическими свойствами. Целью данного исследования было оценить представления и отношение женщин Саудовской Аравии к употреблению растений, богатых фитоэстрогенами, и его связь с гормоночувствительными опухолями и заболеваниями. Методы: Поперечное (кросс-секционное) исследование проводилось с ноября 2022 по май 2023 года в Саудовской Аравии с использованием онлайн-анкеты для самостоятельного заполнения, созданной через Google Forms (Приложение). Собранные данные были извлечены, закодированы и проанализированы с помощью IBM Corp. Released 2012. IBM SPSS Statistics for Windows, Version 21.0. Armonk, NY: IBM Corp. Результаты: В исследование были включены 702 женщины в возрасте 18 лет и старше. 61,6% (n=432) участниц употребляли Trigonella foenum-graecum (пажитник) и Foeniculum vulgare (фенхель), тогда как 45,7% (n=321) употребляли соевые продукты и льняное семя. Кроме того, у 44,7% (n=191) были диагностированы опухоли молочной железы и другие заболевания молочной железы. Связь между возникновением заболеваний молочной железы и употреблением всех различных типов растений, богатых фитоэстрогенами, в данном исследовании была значимой, со значением p<0,001. У (41,7%, n=187), у которых были диагностированы состояния, связанные с маткой и яичниками, связь с употреблением пажитника и фенхеля была значимой при p<0,001, но для употребления соевых продуктов и льняного семени связь не была значимой при p=0,368. Что касается отношения потребителей и продолжительности употребления, большинство из них (41,0%, n=288) употребляют богатые фитоэстрогенами травы и растения примерно каждый месяц во время менструации, а 55% (n=386) употребляли богатые фитоэстрогенами растения давно (на протяжении многих лет). Относительно цели употребления 62,1% (n=436) ответили, что делают это для уменьшения боли и симптомов, связанных с менструацией. Большинство участниц (36,3%, n=255) обладают слабыми знаниями и не осведомлены о влиянии высокого уровня эстрогена на их здоровье. Заключение: Исследование показало, что существует возможная связь между употреблением некоторых типов растений, богатых фитоэстрогенами, и возникновением ряда гормонозависимых опухолей и заболеваний. Необходимы дальнейшие исследования для оценки возможных эффектов с учётом сопутствующих (confounding) факторов.

Читать первоисточник →

Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.