Содержание фенолов, антиоксидантные свойства и экстрактивные вещества в ветвях пихты белой (Abies alba Mill.) снижаются с удалением от ствола
Фото: Tima Miroshnichenko / Pexels
Оригинальное название: The Phenolic Content, Antioxidative Properties and Extractable Substances in Silver Fir (Abies alba Mill.) Branches Decrease with Distance from the Trunk
Авторы: Schoss K; Benedetič R; Kreft S
Краткое содержание
Исследование изучало оптимизацию производства экстракта из ветвей пихты белой путём измерения антиоксидантной активности (тесты ABTS и DPPH), содержания фенолов (метод Фолина-Чокальтеу), лигнанов (ВЭЖХ) и экстрактивных веществ на разном расстоянии от ствола (0–80 см). Показано, что все измеренные показатели снижались от проксимальной к дистальной части ветви: активность по ABTS упала на 51%, по DPPH — на 52%, содержание фенолов — на 35–40%, содержание лигнанов — на 91%, а экстрактивных веществ — на 40%. Авторы заключают, что для получения экстракта с повышенным содержанием лигнанов промышленности целесообразно использовать короткие проксимальные участки ветвей, что важно для дальнейшей оптимизации производства.
Продукция «Вейсфарм»
Витамины, минералы, средства для здоровья и гигиены. Разработка и производство по стандартам ЕАЭС, GMP и ISO. Продукцию можно купить в аптеках и на маркетплейсах.
Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.