Диетическая модуляция микробиоты кишечника человека и метаболома препаратами льняного семени
Фото: Pavel Danilyuk / Pexels
Оригинальное название: Dietary Modulation of the Human Gut Microbiota and Metabolome with Flaxseed Preparations
Авторы: Kleigrewe K; Haack M; Baudin M; Ménabréaz T; Crovadore J
Краткое содержание
С помощью модели ферментации in vitro (батч-культура) изучалось влияние цельного молотого льняного семени и частично обезжиренного жмыха льняного семени на микробиоту кишечника и высвобождение биоактивных веществ льна; профилирование микробных сообществ проводилось методом секвенирования гена 16S рРНК, а лигнаны, циклолинопептиды и желчные кислоты определялись масс-спектрометрией. Добавление льняного семени снижало разнообразие микробиоты кишечника, при этом доминирующими становились филумы Firmicutes, Proteobacteria и Bacteroidetes; секоизоларицирезинол, энтеродиол и энтеролактон быстро образовывались с преобладанием уксусной, масляной и пропионовой кислот после 24 часов ферментации. Жмых и цельное семя были эквивалентны по изменению микробиоты и функциональности, однако жмых может быть предпочтительнее как функциональная добавка из-за большей устойчивости к окислению.
Продукция «Вейсфарм»
Витамины, минералы, средства для здоровья и гигиены. Разработка и производство по стандартам ЕАЭС, GMP и ISO. Продукцию можно купить в аптеках и на маркетплейсах.
Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.