Что и кто в отношении пищевых лигнанов и здоровья человека: особое внимание к эстрогенным эффектам и оценке безопасности

Фото: Edward Jenner / Pexels

Оригинальное название: The What and Who of Dietary Lignans in Human Health: Special Attention to Estrogen Effects and Safety Evaluation

Авторы: Li J; Ma X; Luo L; Tang D; Zhang L

Краткое содержание

Лигнаны — группа фенольных соединений, содержащихся в растительной пище. Организм человека может получать лигнаны с пищей, которые затем метаболизируются в энтеролигнаны. Энтеролигнаны были связаны с рядом полезных для здоровья эффектов, включая противораковые, противовоспалительные, антиоксидантные эффекты, а также эстрогенные эффекты. Данный обзор исследует взаимосвязь между эстрогенными эффектами лигнанов и здоровьем. Обзор рассматривает не только эстрогеноподобную активность лигнанов, но и обсуждает безопасную дозировку лигнанов на разных этапах жизни. Кроме того, в обзоре также выявлены другие типы биологически активных соединений, которые могут действовать синергически с лигнанами, способствуя укреплению здоровья. Исследования показали, что приём лигнанов во время беременности и лактации снижает риск рака молочной железы у потомства. Необходимы дальнейшие исследования для изучения эстрогенных эффектов безопасности лигнанов у беременных женщин и детей. Вопрос о том, сочетаются ли лигнаны с другими питательными веществами в сложных пищевых субстратах с получением синергических эффектов, остаётся неисследованным. Данный обзор закладывает основу для будущих исследований безопасной дозы лигнанов и рекомендуемого суточного потребления лигнанов. Мы полагаем, что полученные и рассмотренные здесь данные имеют значение для разработки диетических подходов, способных улучшать питание организма-хозяина и модулировать эстроген-зависимые заболевания.

Читать первоисточник →

Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.