Обзор метаболомных подходов к профилированию полифенолов для разработки нутрицевтиков
Фото: Edward Jenner / Pexels
Оригинальное название: An Overview of Metabolomic Approaches to Polyphenol Profiling for Nutraceutical Development
Авторы: Egbeniyi TO; Dongsogo J; Bamidele TO; Aryee ANA
Краткое содержание
Обзор посвящён применению метаболомики (LC-MS, GC-MS, ЯМР-спектроскопии) для идентификации и количественного определения полифенолов — флавоноидов, фенольных кислот, стильбенов и лигнанов, обладающих антиоксидантными, противовоспалительными, противораковыми, нейропротекторными и антидиабетическими свойствами. Рассматривается влияние вида растения и биотических/абиотических стрессов на накопление этих биоактивных соединений, а также роль LC-MS как ведущего метода благодаря высокой чувствительности и широкому охвату метаболитов, преимущественно флавоноидов. Отмечаются ограничения текущих методов и намечены направления будущих исследований для разработки нутрицевтиков.
Продукция «Вейсфарм»
Витамины, минералы, средства для здоровья и гигиены. Разработка и производство по стандартам ЕАЭС, GMP и ISO. Продукцию можно купить в аптеках и на маркетплейсах.
Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.