Сравнение урожайных характеристик, химического состава, содержания лигнанов и антиоксидантного потенциала шести экспериментально выращенных сортов льна (Linum usitatissimum L.)
Фото: Public Domain Pictures / Pexels
Оригинальное название: Comparison of Yield Characteristics, Chemical Composition, Lignans Content and Antioxidant Potential of Experimentally Grown Six Linseed (Linum usitatissimum L.) Cultivars
Авторы: Jarošová M; Lorenc F; Bedrníček J; Petrášková E; Bjelková M
Краткое содержание
В трёхлетнем полевом эксперименте (2018–2020, Чешская Республика) сравнивались химический состав, содержание лигнанов и антиоксидантный потенциал шести сортов льна; результаты показали, что и сорт, и условия выращивания влияют на большинство изученных параметров. Недостаток осадков в мае–июне 2019 года негативно сказался на урожайности семян и уровне секоизоларицирезинола диглюкозида, но не снизил содержание сырого протеина, которое было отрицательно связано с содержанием масла. Разработанный метод анализа лигнанов позволил количественно определить секоизоларицирезинол диглюкозид и матайрезинол, содержание которых положительно коррелировало с общим содержанием полифенолов и антиоксидантной активностью (DPPH, ABTS); минорные лигнаны пинорезинол и ларицирезинол в исследуемых образцах льна обнаружены не были.
Продукция «Вейсфарм»
Витамины, минералы, средства для здоровья и гигиены. Разработка и производство по стандартам ЕАЭС, GMP и ISO. Продукцию можно купить в аптеках и на маркетплейсах.
Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.