Раскрывая силу лигнанов льна: от биосинтеза в растении до пользы для здоровья человека
Фото: Pavel Danilyuk / Pexels
Оригинальное название: Unveiling the Power of Flax Lignans: From Plant Biosynthesis to Human Health Benefits
Авторы: Gao Z; Cao Q; Deng Z
Краткое содержание
Введение. Лён (Linum usitatissimum L.) является богатейшим растительным источником вторичных метаболитов лигнина. Лигнаны льна применяются в области пищевой промышленности, медицины и здравоохранения благодаря их значительной физиологической активности. Наиболее распространённым лигнаном является секоизоларицирезинол, который присутствует в растениях в гликозилированной форме. Результаты. После употребления он преобразуется кишечной микрофлорой человека в энтеродиол и энтеролактон, которые оба обладают физиологическими функциями. В данной статье рассмотрены основные структуры, содержание, пути синтеза, регуляции и метаболизма, а также методы экстракции и выделения лигнанов льна. Кроме того, были изучены механизмы, связанные с физиологической активностью, и их влияние на здоровье человека — от биосинтеза лигнанов в растениях до эффектов физиологической активности, наблюдаемых у метаболитов животных. Выводы. Обзор показывает, что лигнаны, будучи фенольными соединениями, функционируют в растениях не только как активные вещества, но также обладают значительной питательной ценностью и пользой для здоровья при употреблении льна в пищу.
Продукция «Вейсфарм»
Витамины, минералы, средства для здоровья и гигиены. Разработка и производство по стандартам ЕАЭС, GMP и ISO. Продукцию можно купить в аптеках и на маркетплейсах.
Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.