+7 (495) 852-22-23
Каталог продукцииНаучные обзорыГлоссарий

Обзор лигнана льняного семени, а также методов экстракции и очистки секоизоларицирезинол дигликозида

Обзор лигнана льняного семени, а также методов экстракции и очистки секоизоларицирезинол дигликозида

Фото: Artem Podrez / Pexels

Critical reviews in food science and nutrition · 1 января 2024

Оригинальное название: A review of flaxseed lignan and the extraction and refinement of secoisolariciresinol diglucoside

Авторы: Hu Y; Tse TJ; Shim YY; Purdy SK; Kim YJ

Краткое содержание

Лигнаны — это класс дифенольных соединений, образующихся при конденсации двух фенилпропаноидных фрагментов. Масличные и злаковые культуры (например, льняное семя, кунжут, пшеница, ячмень, овёс, рожь и др.) являются основными источниками растительных лигнанов. Методы промышленного выделения лигнана секоизоларицирезинол дигликозида (SDG) описаны недостаточно, поскольку в большинстве публикаций, посвящённых обнаружению, экстракции и обогащению SDG, используются методы, не оптимизированные для промышленного масштаба извлечения лигнана. Простое масштабирование лабораторных методов потребовало бы дорогостоящей инфраструктуры для достижения товарного выхода и воспроизводимого качества продукта. Поэтому разработка стандартных протоколов производства SDG и его производных в промышленном масштабе критически важна для снижения стоимости лигнана и расширения рыночных возможностей. В данном обзоре обобщены сведения о пользе потребления лигнана льняного семени для здоровья человека, физико-химических свойствах лигнана и метаболизме лигнана у млекопитающих, а также описаны методы обнаружения, экстракции и обогащения лигнана льняного семени. Доработка и оптимизация этих методов могли бы привести к созданию недорогих источников лигнана для применения в качестве ингредиента в лекарственных препаратах, пищевых добавках и других полезных для здоровья ингредиентах.

Читать первоисточник →

Продукция «Вейсфарм»

Витамины, минералы, средства для здоровья и гигиены. Разработка и производство по стандартам ЕАЭС, GMP и ISO. Продукцию можно купить в аптеках и на маркетплейсах.

Материал подготовлен редакцией компании «Вейсфарм» на основе открытых научных публикаций с указанием первоисточников. О компании →

Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.