Раскрытие эффективности полифенолов: роль микробиоты кишечника в модуляции биодоступности и влияния на здоровье
Фото: Tima Miroshnichenko / Pexels
Оригинальное название: Unlocking Polyphenol Efficacy: The Role of Gut Microbiota in Modulating Bioavailability and Health Effects
Авторы: Mahdi L; Graziani A; Baffy G; Mitten EK; Portincasa P
Краткое содержание
У человека биоактивность полифенолов в значительной степени зависит от дозы приёма и их взаимодействия с желудочно-кишечным трактом и микробиотой кишечника, которая метаболизирует полифенолы в биоактивные или неактивные производные. Полифенолы лишь частично всасываются в тонком кишечнике, где ферментативный гидролиз высвобождает агликоновые формы, способные преодолевать кишечный барьер. Значительная доля полифенолов избегает всасывания и достигает толстой кишки, где резидентные микроорганизмы превращают их в более простые фенольные метаболиты. Такие молекулы часто обладают более высокой биодоступностью, чем исходные соединения, и могут поступать в системный кровоток, оказывая отдалённые эффекты. Хотя более высокое потребление полифенолов ассоциировано с профилактическими и терапевтическими эффектами, даже низкое потребление или плохое кишечное всасывание могут приносить пользу, поскольку полифенолы в толстой кишке способны положительно модулировать состав и функцию микробиоты кишечника, способствуя благоприятным сдвигам в микробном метаболоме. Такие взаимодействия могут влиять на метаболические, иммунные и неврологические пути организма-хозяина, в частности через ось кишечник-печень-мозг. Чтобы дать всестороннее понимание этих взаимосвязей, в данном обзоре рассматриваются дозозависимая активность полифенолов, их биотрансформация под действием микробиоты, их биодоступность и влияние на здоровье их метаболитов, а также представлен сравнительный обзор ключевых исследований в этой области. Авторы подчёркивают важность интеграции исследований микробиома и полифенолов для обобщения и контекстуализации пользы для здоровья от пищевых полифенолов.
Продукция «Вейсфарм»
Витамины, минералы, средства для здоровья и гигиены. Разработка и производство по стандартам ЕАЭС, GMP и ISO. Продукцию можно купить в аптеках и на маркетплейсах.
Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.