Противовоспалительный эффект лигнанов льняного семени после ферментации Lactiplantibacillus plantarum SCB0151 in vitro
Фото: https://kaboompics.com/ / Pexels
Оригинальное название: Anti-inflammatory effect of lignans from flaxseed after fermentation by lactiplantibacillus plantarum SCB0151 in vitro
Авторы: Chen J; Chen H; Feng C; Chen Q; Fang X
Краткое содержание
Из-за гликозидной структуры лигнанов льна, плохо усваиваемой кишечным эпителием, авторы скринировали 18 штаммов молочнокислых бактерий на способность удалять гликозиды из экстракта лигнанов льна; наибольшую активность β-глюкозидазы и наибольшую эффективность превращения в секоизоларицирезинол (SECO) показал Lactiplantibacillus plantarum SCB0151. После ферментации в биотрансформированных продуктах методом LC-HRMSMS были обнаружены SECO, феруловая и кумаровая кислоты, а такие продукты продемонстрировали более выраженный противовоспалительный эффект, чем исходный экстракт, включая более сильное подавление NO и значимое снижение секреции IL-6, IL-2 и IL-1β, а также подавление экспрессии iNOS и COX-2 в клетках Raw264.7. Авторы заключают, что ферментация данным штаммом повышает биодоступность и противовоспалительный эффект экстракта лигнанов льна, предлагая новый подход для коммерческого использования.
Продукция «Вейсфарм»
Витамины, минералы, средства для здоровья и гигиены. Разработка и производство по стандартам ЕАЭС, GMP и ISO. Продукцию можно купить в аптеках и на маркетплейсах.
Обзор научной публикации со ссылкой на первоисточник. Информация носит справочный характер, не является рекламой лекарственных средств или БАД и не заменяет консультацию специалиста.